我が家ではヨーグルトにジャムをかけるので、季節の果物（イチゴ、ブルーベリー、杏、林檎など）でジャムを作ります。今回はプルーンジャムにしてみました。皮の部分が少し気になるので、皮だけ取り出しミキサーで細かくして元に戻しました。
少し酸味のある甘酸っぱい味に仕上がりました。まずまずの出来かしら？
Primula
Primula
手作り プルーンジャム
2006 年 10 月 12 日
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