Primula
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2009 年 9 月 2 日
少し急な階段を降りると「銀座 うち山」があり、こぢんまりとした空間です。包丁捌きを見ながらいただくお料理は、カウンター席ならではの最高のご馳走です。鮮度の良さと手際の良さ、シュッシュッシュッと鱧の骨きりの音が響きます。それぞれグループごとに目の前でお釜で炊いてくれるご飯、どれをとってもこれ以上の贅沢はないでしょうね！
銀座に行ったついでに「空也」に寄って、いつもお馴染みの「もなか」を購入、新宿へまわり、パークハイアット東京41F、ピークランジでのんびりとお喋りに花を咲かせてきました。
2007 年 1 月 27 日
古いアルバムをめくりながら見つけた一枚の写真、それは新宿御苑の温室での写真でした。添え書きがなければ全然解らない、殆ど思い出す事のない遙か彼方の記憶です。昔は毎日のように行っていた新宿なのに…最近でも時々柿伝ギャラリーを訪ねたり、食事に行ったりしていますが…新宿御苑は一度も行った事がなかったのです。先日（25日）散策してきました。
園内は木立に包まれるように広い空間が広がっており、のんびりと花や庭を眺めながら歩くと心が豊かになれそうな気がします。水仙の花が一面に咲き、梅がチラホラと、一足早い春を運ぶように寒桜が咲き始め…。風が吹いていたので頬に当たる空気がちょっぴり冷たい！そんな午後のひとときでした。残念ながら時間が足りなくて温室には 入れませんでしたが…（温室の開館時間はPM 3:00）また梅の頃？それとも桜の頃？にでも訪ねようと思います。
「散策に備えて」と駅の傍の「天ぷら つな八」で昼食をとりました。メニューには“蕗のとうの天ぷら”等もあり、しばし春を感じますね！
2006 年 12 月 17 日
以前、同期会の仲間と一泊旅行に行きましたが、その反省会と称して昨日、新宿で集まりました。飲んで、食べて、ワイワイガヤガヤお喋りをして、写真を貰って…この時ばかりはみんな昔に戻って…。これがまた違和感を全然感じないから不思議ですねぇ〜♪気が付けば三次会までお付き合いをして…初めてカラオケルームなるものを体験！「えっ！うそでしょ…ほんと〜？」そんな会話の連続でした。終わってみれば「反省会より忘年会」そんな集まりでした。
次回の旅行予定は…？もう決まっているようです。本当に幹事さんって大変！でもそのおかげで楽しんでま〜す。
2006 年 12 月 8 日
日の暮れるのが最も早い時期、午後4時を過ぎると薄暗くなってきますね。夜の帳につつまれると一層の賑わいを見せる新宿…お食事に行ってきました。クリスマスのイルミネーションがキラキラと輝きライトアップされた街はとても綺麗！
野村ビルの近く
フレンチorイタリアン？どちらにも決めきれずに…解決…イタリアン・フレンチ「レストラン Ciao」でした。店内には大きなツリーが飾られ、クリスマス気分を盛り上げています。
ホテルローズガーデン新宿の2階
コースでお願いしましたが、綺麗に盛りつけされたお料理は、目で楽しみゆっくりと味わいながら頂くと、けっして多くはないのですが結構いっぱいになるものです。これはどんなお料理にも言える事ですね！
オードブルとメインディッシュ（魚と肉）は写真を撮ってみたものの…？
ワインといっしょに
2005 年 7 月 18 日
新宿の「柿傳ギャラリー」を久し振りに訪ねてみた。何とも言えないこの静かな空間、のんびりと焼き物を眺めてきました。
いつもならギャラリーの地下にある「くらわんか」へ寄るところ、今日はそこから伊勢丹方面へちょっと足を伸ばして「おとうふ采」へ。
夜景こそ楽しめないものの、席はすだれで囲まれていてなかなか良い雰囲気。予約も済んでいるため、ラクラク。
夏場、関西では馴染みの鱧ですが、東京ではなかなか・・・・・・。身は淡泊であっさり。この店のメインはお豆腐とはいえ、お豆腐よりも鱧の方が多いような気も。お豆腐に関してもにがりや豆へのこだわりが伺え、実に感じの良い店でした。
